புற்றுநோயை எதிர்த்து போராடும் ‘பச்சை மிளகாய்’

தினம் நாம் சாப்பிடும் உணவின் ருசிக்கு முக்கிய காரணமாக இருப்பதில் ஒன்று பச்சை மிளகாய். உணவு காரசாரமாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல் உடலுக்கு பல நன்மைகளை தருகிறது. இந்தியாவில் விளையும் பச்சை மிளகாயில் வளமான ஆன்டி ஆக்ஸிடண்ட்கள் உள்ளன. இது இயற்கையாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து புற்றுநோய், தடுப்பு, உடல் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டுக்கு பெரிதும் உதவுகின்றது.

மிளகாயில் எண்ணிலடங்கா நார்ச்சத்துகள் உள்ளன. இதனால் உணவு செரிமானம் மிக வேகமாக நடைபெறும். அதேபோல் மிளகாயில் ஆன்டி பாக்டீரியாக்கள் உள்ளதால் அவை சரும தொற்றுக்கள் ஏற்படாமல் தடுக்கின்றன.ஆண்களுக்கு அதிகளவு ஏற்படும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் வராமல் தடுப்பதிலும்,பெண்களுக்கு இரும்புச்சத்து குறைப்பாட்டை போக்குவதிலும் மிளகாயின் பங்கு அளப்பரியது. இத்தகைய மிளகாய்களை ஒதுக்காமல் உணவில் கலந்து சாப்பிடுங்கள்…